Kannattaa kulkea silmät auki ja voi oivaltaa vaikka pienen bisnesidean.
Perniön S-marketissa työskentelevä Sari Niittynen bongasi hiljakkoin Helsingin Sanomien Nyt-liitteestä jutun Ruotsin Uumajassa toimivan Ica-myymälän sipsibaarista; palvelusta, jossa perunalastuja ja vastaavia snack-paloja myydään kilohinnalla kuin irtokarkkia.
Niittynen lähetti kuvan jutusta työtoverilleen, osastovastaava Jonna Lehdolle. Häneltä tieto kulki marketpäällikkö Jesse Kantoselle, ja perniöläiskaupassa Suomen ensimmäiseksi mainittu sipsibaari avattiin viime viikon perjantaina.
– Päivän verran sitä suunniteltiin ja mietittiin, Kantonen kertoo.
Kuva baarista pantiin kaupan Facebook-sivuille ja sen jälkeen alkoi tapahtua. Tieto baarista alkoi levitä pitkin nettiä ja myös eri lehtien toimituksiin.
– Ensimmäisenä soitti Iltalehti ja halusi tehdä jutun.
Eilisaamuna paikalla kävi muun muassa Ilta-Sanomien toimittaja. Facebookissa ilmiö alkoi elää omaa elämäänsä:
– Julkaisuamme suositeltiin 8800 kertaa, ihmettelee Jesse Kantonen.
Viime viikonloppu oli taktisesti oikea aika pistä baarikokeilu pystyyn; Pikkujätti-koristurnauksen osallistujat löysivät paikalle, eikä laatujen suhteen nirsoiltu.
– Joka makua sai täyttää, sanoo Jonna Lehto.
Ruotsissa baarista on tullut suosittu, Perniössä kyseessä on vielä kokeiluversio. Vaihtelunvaraa on:
– Olisiko valikoimassa 50-60 sellaista tuotetta, jota voi pistää tarjolle, summaa Kantonen.
