Ann ja Olavi Mattsson ovat rakentaneet Kalliolaakson linnaa Perniön Yliskylään jo yli 20 vuotta. Linnan tilat ovat olleet 15 vuoden ajan käytössä esimerkiksi häitä, syntymäpäiviä ja kokouksia varten, mutta satunnaiset matkailijat eivät ole päässeet nauttimaan linnan jylhistä maisemista.
Tänä kesänä tilanteeseen tulee muutos, kun uuden muurin torneihin avataan kahvila ja käsityöpuoti. Molemmissa myytävät tuotteet ovat linnan emännän Ann Mattsonin käsialaa. Pellavavaatteittaan hän on myynyt toreilla ja markkinoilla jo vuosia.
– Me emme tästä enää nuorru, hän nauraa selittäessään syytä siihen, miksi juuri nyt on oikea aika avata linna yleisölle.
– En tässä iässä jaksa enää liikkua, joten toivon, että asiakkaat löytävät nyt tänne meille, hän sanoo.
Ruoka on lähellä Mattssonien sydäntä, ja kahvilan tuotteet ja lounasruuat on tarkkaan harkittu – ja itse valmistettu.
– Ruoka on meille se tärkein juttu, Olavi Mattsson nyökkäilee. Pariskunta tekee yhteistyötä monen lähialueen yrityksen ja tuottajan kanssa.
– Tällaisena aikana on tärkeää nostaa lähellä olevia tekijöitä esiin, Ann Mattsson huomauttaa.
Kalliolaakson linnan muurin kahvila ja käsityöpuoti ovat heinä- ja elokuussa auki maanantaisin ja tiistaisin.