Förbyssä aukeaa kahvila juhannukseksi. Kioski-kahvila nousee tai paremminkin tuodaan Granlundien tontin kulmalle aivan Särkisalontien päähän, mutkaan josta käännytään kohti sataman parkkipaikkaa.
Kahvilasta tulee Cafe Förby. Osa terassia on jo valmiina.
–Täällä oli sosiaalinen tilaus kahvilalle Kotkanpesän onnettomuuden jälkeen. Täältä puuttuu paikka tavata kahvikupin ääressä, kertoo Juha Granlund.
Toinen syy on Salon työllisyystilanne, Granlundin vaimo Natasha on ollut pitkään työttömänä.
–Tästä tulee Natashan yritys ja työpaikka.
Kahvila tulee tarjoamaan ruokaa, juomaa ja viihdettä, A-oikeudet on jo hankittu.
–Teimme vähän markkinatutkimusta ja kolme neljäsosaa ihmisistä haluaa pitsaa.
Ajatuksissa on tarjota sunnuntaisin lounasta.
–Seisova kalapöytä, suunnittelee Juha Granlund.
Toivomuksia otetaan vastaan.
–Kun näette meidät pihalla, tulkaa kertomaan toiveistanne.
