Mustikkasato, joka tänä vuonna on poikkeuksellisen runsas, odottaa poimijoita.
Marjastajia en ole metsässä nähnyt, mutta ruikutus mustikoiden kalliista torihinnoista on lehtien mielipidesivuilla täydessä vauhdissa. Kauhistellaan sitä, että mustikkalitrasta pyydetään jopa viisi euroa.
Samaan aikaan markettien hyllyltä löytyvät tehdasvalmisteiset mustikkakeitot näyttävät kansalaisille maistuvan. Tällaisessa sopassa mustikkalitran maksaa 12,50 euroa. Tosin tähän hintaan saa lisäksi myös stabilointiaineet E1442, E442, väriaineen E 163, happamuudensäätöaineen E330, säilöntäaineen E220 ja tietenkin makua antavan aromiaineen.
Tutkimani keiton marjat on tuotu Chilestä ja Kanadasta. Kun vielä huomioidaan se, että maassamme kauppaan tulevista metsämarjoista thaimaalaiset keräävät yli 85 prosenttia, niin tällaisen marjanpoimijankin näkövinkkelistä ymmärtää sen, miksi me kansakuntana elämme velaksi.
Tarvitaan huomattava asennemuutos.
Ei nukkuvan kissan suuhun hiiri juokse.
Lauri Helle
SHMT
